MAMAMI ASIA ARTISCH VIETNAM-INDOCHINA-KüCHE
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Beliebte Gerichte
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Beliebte Gerichte
7,00 €
Gebratene Chinanudeln mit Gemüse, Röstzwiebeln, Koriander und einer Zutat Ihrer Wahl
7,90 €
Gebratene Chinanudeln mit knuspriger Ente, Koriander und Röstzwiebeln
9,50 €
Knusprige Ente
Ente mit Ei, Gemüse, Röstzwiebeln, frischem Koriander und einer Zutat nach Wahl
Suppen
8,00 €
Pho Ga
mit Reisbandnudeln, traditioneller 5 Kräuter Mischung, Hühnerfleisch und frischem Koriander
8,50 €
Pho Bo
mit Reisbandnudeln, traditioneller 5 Kräuter Mischung, mariniertem Rinderfilet und frischem Koriander
9,50 €
Pho Chay (vegetarisch)
mit Reisbandnudeln, Tofu, Seitan, frischen vietnamesischen Kräutern und Koriander
Nudelgerichte
8,50 €
Gebratene Reisnudeln mit Hühnerfleisch, Gemüse, Röstzwiebeln und frischem Koriander
9,50 €
Gebratene Reisnudeln mit Rindfleisch, Gemüse, Röstzwiebeln und frischem Koriander
8,00 €
Gebratene Reisnudeln mit Tofustreifen, Gemüse, Röstzwiebeln und frischem Koriander (vegetarisch)
8,00 €
Bun Bo Nam Bo
im Wok sautierte Rindfleischstreifen mit Reisbandnudeln, Salat, frischen Kräutern, Röstzwiebeln, Erdnüssen und hausgemachter Fischsauce
8,50 €
Bun Cha
Reisnudeln mit gegrilltem Schweinefleisch, frischen Kräutern, Salat und hausgemachter Fischsauce
8,50 €
Bun Nem
drei knusprige Frühlingsrollen mit Salat und frischen Kräutern, dazu Reisnudeln mit hausgemachter Fischsauce
7,50 €
Bun Dau
Reisnudeln mit frittiertem Tofu und warmer hausgemachter Erdnusssauce
9,50 €
Bun Nem - Cha La Lot
mit gebratenem Schweinehackfleisch gefüllte Chaplublätter und Frühlingsrollen, dazu Reisnudeln mit hausgemachter Fischsauce
8,50 €
Gebratene Glasnudeln
mit Gemüse, Röstzwiebeln und einer Zutat nach Wahl
9,00 €
Seitan Hühnerfleisch
mit Gemüse, Röstzwiebeln, frischem Koriander und einer Zutat nach Wahl (vegetarisch)
9,50 €
Knusprige Ente
Ente mit Ei, Gemüse, Röstzwiebeln, frischem Koriander und einer Zutat nach Wahl
7,00 €
Gebratene Chinanudeln mit Gemüse, Röstzwiebeln, Koriander und einer Zutat Ihrer Wahl
7,90 €
Gebratene Chinanudeln mit knuspriger Ente, Koriander und Röstzwiebeln
Spezialitäten
9,00 €
Curry Hokkaido Kürbis
mit knusprigem Entenfilet, Kokos-Curry-Creme, Hokkaido und Gemüse, dazu Jasminreis
11,00 €
Süßkartoffelstäbchen mit knusprigem Entenfilet und Gemüse, dazu Wasabi
8,50 €
Pattaya Curry
Curry mit Gemüse, Kokosmilch, thailändischem Basilikum, Jasminreis und einer Fleischsorte nach Wahl
8,00 €
Gebratener Reis mit Curry, Gemüse, Röstzwiebeln, Cashewnüssen und einer Fleischsorte Ihrer Wahl
8,00 €
Gebratener Reis mit Ei, Gemüse, Röstzwiebeln, Cashewnüssen und einer Fleischsorte Ihrer Wahl
8,50 €
Gebratenes Rindfleisch
Rinderfilet mit frischem Sellerie, Gemüse und Jasminreis
8,00 €
Curry Tofu (vegetarisch)
im Wok geschwenkte Tofustreifen mit Curry, Kokosmilch, Gemüse und Jasminreis
8,00 €
Tofu mit hausgemachter Erdnusssauce, Gemüse und Jasminreis
8,00 €
Tofu Sa Ot (vegetarisch)
gebratene Tofustreifen mit Zitronengras, Chili, frischem Gemüse und Jasminreis
8,50 €
Hühnerfleisch Sa Ot
gebratenes Hühnerfleisch mit Zitronengras, Chili, frischem Gemüse und Jasminreis
9,00 €
Rindfleisch Sa Ot
gebratenes Rindfleisch mit Zitronengras, Chili, frischem Gemüse und Jasminreis
7,00 €
Gebratener Reis mit Tofu, Ei, Gemüse, Röstzwiebeln, Cashewnüssen und frischem Koriander (vegetarisch)
9,50 €
Ente mit Curry-Mangosauce und Gemüse, dazu Jasminreis
8,50 €
Seitan Hühnerfleisch mit Gemüse, Jasminreis und einer Zutat Wahl
8,50 €
Seitan Rindfleisch (vegetarisch)
Seitan mit Gemüse, Jasminreis und einer Zutat nach Wahl
7,90 €
Gebratener Reis mit knuspriger Ente, Gemüse, Röstzwiebeln, Cashewnüssen und frischem Koriander
8,00 €
Knuspriges Hühnerbrustfilet mit Gemüse und Jasminreis
9,00 €
Knusprige Ente mit Gemüse und Jasminreis
7,00 €
Gebratener Reis mit Seitan Hühnerfleisch
mit Gemüse, Röstzwiebeln, Cashewnüssen und frischem Koriander
7,00 €
Gebratener Reis mit Seitan Rindfleisch
mit Gemüse, Röstzwiebeln, Cashewnüssen und frischem Koriander
Udon Nudeln
Alle Gerichte werden mit einer Sauce nach Wahl zubereitet.
8,50 €
Gedämpfte Udon Nudeln mit Tofu (vegetarisch)
9,00 €
Gedämpfte Udon Nudeln mit Seitan nach Wahl (vegetarisch)
10,00 €
Gedämpfte Udon Nudeln mit und einer Fleischsorte nach Wahl
9,00 €
Gedämpfte Udon Nudeln mit einer Zutat nach Wahl
Meeresspezialitäten
9,50 €
Lachsfilet im Reistopf
frittiertes Lachsfilet mit Gemüse, karamellisierter Sojasauce, Rucola und Jasminreis
9,50 €
Lachsfilet - Mangosauce
frittiertes Lachsfilet mit Gemüse, hausgemachter Mangosauce, Rucola und Jasminreis
8,50 €
Curry Garnelen
gebratene Garnelen in scharfer Currysauce mit Kokosmilch, Gemüse und Basilikum, dazu Jasminreis
Beilagen
2,00 €
Jasminreis
2,00 €
Reisnudeln
3,00 €
Süßkartoffelpommes
3,00 €
Gebratene Reisbandnudeln
3,00 €
Gebratene Glasnudeln
3,00 €
Vegetarische Mini-Frühlingsrollen (6 Stück)
4,50 €
Vegetarische Frühlingsrollen (2 Stück)
4,00 €
Frühlingsrollen (2 Stück)
5,00 €
Garnelen im Kartoffelnest (4 Stück)
Garnelen mit Kartoffelfäden ummantelt und frittiert, dazu Süß-Sauer Soße
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